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jijibanana集元果觀光工廠

店家資訊


要說集集的歷史,那麼,絕對得從「山蕉」談起。倚著得天獨厚的氣候與水土,集集山蕉特別美味,既香且甜、飽足水分又彈牙,獨具一番風味。台灣曾有香蕉王國的美譽,早期大量出口外銷香蕉到日本,其中中部山蕉就佔了相當重要的位置,集集山蕉曾滿足日本天皇挑剔的嘴,指定為御用貢品,籃子外頭寫著”千”字的,就是品質保證的集集山蕉
把集集山蕉的特色介紹給大家認識,來集集不只是坐小火車、看看山城風光,集集充滿著歷史故事,曾經輝煌一時的山蕉天堂,讓山蕉歷史文化館細細說起....
在記憶的深處裡對於香蕉有著深切的情感…
記得小時候集集鎮內有著數不清的香蕉園,阿嬤常訴說香蕉大量輸往日本那時期的榮景,說是日本的天皇都指定要吃我們集集出產的山蕉。集集小鎮因地處於台灣中部山區四季如春、土壤肥沃、排水良好、日夜的溫差等條件,是最適合香蕉的成長環境,所生產出來的香蕉,品質極佳、口感好、香氣足夠、耐存放,這些特色是台灣其他地方所生產的香蕉所望塵莫及的。
但曾幾何時,時代的轉換,台灣外銷日本香蕉漸行沒落,市佔率逐年下滑,歸咎於最大的原因在於菲律賓所產的廉價香蕉大量傾銷於日本,台灣外銷日本的香蕉市佔率由原來60年代的90%到現今市佔率不到3%,不勝唏噓,再加上台灣地區近年來黃葉病肆虐、工資成本加重,台灣香蕉產業面臨極需整合、輔導的產業。
近年政府單位 農業委員會對於香蕉產業用心輔導,透過南投縣集集鎮蔬果運銷合作社此平台,從蕉苗研究抗病到肥料設施補助,滯銷期的調節措施、外銷拓展、農民災害補助、輔導農民專業技師講習活動、更將香蕉製成加工品位農民拓展出路,再再都為香蕉產業再造一線生機,增加競爭能力。身為這產業裡的一份子深深感謝政府用心。
有鑒於越來越競爭的市場,所以整合集集鎮附近的農民,成立了南投縣集集鎮蔬果運銷合作社,從彼此的經驗分享到技術上廣泛的交流,不再單打獨鬥為提升品質節支成本,多元性的行銷、市場通路分析,鮮果加工產品開發,本社所製成的加工品,是以本社社員提供通過吉園圃安全蔬果標章,最新鮮、自然的水果,所製成無任何化學添加物的鮮果果干,保留了原來水果85%~95%的營養成分,提供了平價,果干品質高級的自創品牌—-「集元果台灣干果」。結合社員眾人的力量,希望能為農民創造商機及帶來經濟效益。以期能將集集鎮具有特色的香蕉產業,能再度傳承下去,推廣出去。

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店家名稱 jijibanana集元果觀光工廠
店家地址 552台灣南投縣集集鎮大坪巷38號
連絡電話 049-2764562
營業時間
備註

jijibanana集元果觀光工廠

店家名稱 jijibanana集元果觀光工廠
店家地址 552台灣南投縣集集鎮大坪巷38號
連絡電話 049-2764562
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