921 大地震後，許多鹿谷子女返鄉重新認識家園，一群返鄉的年輕人組成團隊，除了做茶也進一步推廣自己美好的家鄉。當地的美學講師將細心教導：茶香皂、茶罐壓花 DIY，像是變魔法一樣，取材自生活週遭的花草樹木，讓大人小孩驚奇又玩得專注。喝茶玩茶之餘卻也少不了美食！用心為旅人量身烹煮三合院茶餐、湖畔野餐、祈福茶會，以茶入菜，選用的都是在地食材。無論是三合前院的暖黃燈光與涼風、夾著撲鼻菜飯香，或是在風光明媚的麒麟湖畔吃著精緻野餐、茶坊設茶席來場祈福茶會，鹿谷在地人就是想分享茶鄉的茶、美食、好山好水，與生活中美好的一切。
初鄉茶間
初鄉茶間」附屬生態園區佔地2公頃，目前園區的臺灣原生植物約有2百多種，包括牛樟、桃實百日晴、百年鳳凰山、青鋼栗、蘭嶼月菊等。這些珍貴植物都掛有解說牌，另外生態池，可觀賞荷花等水中植物、蜻蜓青蛙飛舞嘻戲，還有數不完的昆蟲、鳥類、樹蛙、蝴蝶等，生態極豐沛。初鄉茶間」附屬生態園區佔地2公頃，目前園區的臺灣原生植物約有2百多種，包括牛樟、桃實百日晴、百年鳳凰山、青鋼栗、蘭嶼月菊等。這些珍貴植物都掛有解說牌，另外生態池，可觀賞荷花等水中植物、蜻蜓青蛙飛舞嘻戲，還有數不完的昆蟲、鳥類、樹蛙、蝴蝶等，生態極豐
