巧克力雲莊正逐步把大湖園區打造成巧克力品牌推廣的旗艦園區。
2016年在苗栗縣政府的輔導下成立台灣唯一巧克力產業故事館,館中詳細介紹可可樹的生長、產區、採收及加工等過程,同時也展示手工製作的器具,讓顧客對巧克力及可可有更深的認識,園區更設立了可即時品嚐巧克力的品嚐館、體驗自已動手製作巧克力的夢想館、提供各式巧克力伴手禮的巧克力旗艦店、提供手工精釀啤酒及異國料理的啤酒餐廳。在工研院的協助下,故事館中也設有台灣唯一BEANS TO BAR的實作工房,供遊客參觀如何從可可豆到巧克力的生產過程,適合各年齡層觀看。
進入故事館充分讓您感受到巧克力帶給人們的喜悅及視覺體驗;將手作巧克力的精神結合到鬆餅、甜點及愛不釋手的可可飲品,及融入了道地客家人風味的特色漢堡餐點,不僅是讓您吃飽,更是用心作一份讓您吃了也會感動的餐點。
想花更多時間感受雲莊,還有舒適寬敞民宿可以選擇。雲莊四面環山水氣旺盛,是植物生長的好地方。園區景觀隨春夏秋冬而變,冬季12月到隔年3月則是草莓盛產的季節。
心動了嗎?來雲莊走一趟吧!