[ 大目農田 ] 乾燥薑黃片 90g/罐
「薑黃」不是一般的薑,薑黃含有豐富「薑黃素」喔!
薑黃品種中,尤其「薑黃素」含量最高的是「秋鬱金」品種薑黃,
無修飾澱粉、無化學添加物、無防腐劑、無色素、無香料。
薑黃之地下莖,經過一年熟成後,進行採收,清洗、切片、低溫乾燥,
再加以研磨製成,「薑黃粉」。薑黃粉色澤鮮黃亮麗,
味道辛香,但不具辣度,薑黃粉可泡茶、加到牛奶、豆漿內、點心烘焙製作,
或是煮飯、燉湯,也可適用於調味料、咖哩食品或醃肉。
也因顏色鮮豔,也適用於天然染,染出來是非常漂亮的鮮黃、鮮橘色澤!
全程製成通過HACCP、ISO22000認證非常安心!
大目薑黃粉純度高,需使用玻璃容器、食器
。更清爽的輕滋味,給初次嘗試薑黃的您
。更便利攜帶的片狀,給奔波忙碌的您
。更貼心的低溫乾燥,給愛料理也兼顧健康的您
冷泡 / 熱泡 / 料理 / 燉湯 / 飲用水添加
關於,看得到的最放心,我們努力的讓您認識食物的原貌
關於,薑黃的營養價值,低溫乾燥法鎖住更多食材的美好